崗位職責：
1.輔助餐廳經(jīng)理，在餐廳經(jīng)理授權情況下具體負責餐廳日常工作；
2.當餐廳經(jīng)理不在的情況下執(zhí)行餐廳經(jīng)理的職責；
3.確保餐廳運轉正常，對客人服務禮貌周到；
4.確保所需培訓的內容，對新員工進行入店教育培訓及業(yè)務培訓。
任職要求：
1.了解餐廳的規(guī)章制度，具有處理員工日常事務的能力；
2.五官端正、容貌嬌好、身體健康、普通話標準；
3.熟知本餐廳工作程序和服務標準，了解菜單和酒單所包含的內容。