1.負(fù)責(zé)小吃區(qū)域的衛(wèi)生工作、負(fù)責(zé)保管食材。負(fù)責(zé)灶臺(tái)和烹制設(shè)備、用具、用品的保養(yǎng)、保管、清潔、衛(wèi)生；
2.負(fù)責(zé)配齊當(dāng)天經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的小吃食材；
3.全面、熟練地掌握各種小吃的烹制，保證小吃質(zhì)量；
4.注重食品衛(wèi)生，確保食品安全；負(fù)責(zé)炊事操作設(shè)備的用電、用火、用氣等安全；
5.善于向顧客介紹本檔口產(chǎn)品、特色菜點(diǎn)、飲品；服務(wù)周到，熱情，耐心；
6.每日按要求整理桌椅，維護(hù)店面衛(wèi)生，確保正常營(yíng)業(yè)使用，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指揮安排。
任職資格：
1.年齡18-45周歲，男女不限；
2.有相關(guān)店面服務(wù)經(jīng)驗(yàn)、餐飲、零售工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
3.服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，保持衣冠整潔，有良好的衛(wèi)生習(xí)慣；
4.團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)強(qiáng)，積極主動(dòng)，吃苦耐勞；